El frente de cocina: la superficie que más sufre
Entre la encimera y los muebles altos hay una franja de unos 55-60 cm que concentra todo el castigo de la cocina: salpicaduras de aceite, vapor, roce de cacharros y limpieza diaria con desengrasante. Es la superficie que primero delata una cocina descuidada.
El panel de PVC resuelve esa franja con dos ventajas sobre el alicatado tradicional: es continuo, así que no hay junta de cemento donde se acumule la grasa, y se limpia de una pasada sin cepillo. Frente al cristal lacado, que es la otra alternativa continua, gana en precio y en facilidad de corte para enchufes y campana.
La limitación es conocida y hay que respetarla: no debe instalarse en contacto con calor directo. Detrás de una placa de cocción hay que mantener la distancia de seguridad que indique el fabricante de la placa o interponer un vidrio templado o una pieza de acero.